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老年人的健康与饮水有着十分重要的关系。世界卫生组织的专家认为：人体内水分失衡是导致机体衰老的一个重要原因。
老年人普遍体内缺水，日积月累的饮水不足，会导致血液粘稠度增高，使血液循环受到影响，新陈代谢发生障碍，从而加重了血管和心、脑、肾的负担，容易发生心、脑的供血不足和血栓的产生。所以，老年人一定要多喝水。怎么喝水才健康呢？
成人每天需要补充２５００毫升左右的水。应当指出的是，老年人大脑中枢反应迟钝，对口渴不敏感，所以，一定不要等到口渴、口干时才饮水。在日常生活中，老年人饮水的最佳时间是上午１０点、下午４左右、晚餐后两小时及睡前各饮１次，每次２００—２５０毫升。早晨起床后喝一杯水，可以补充夜间体内水分的消耗，并对内脏有“清洗”作用，促进血液循环；晚间１杯水，可降低血液粘稠度，预防心脑血管疾病的发生；餐前１小时饮水，有利于消化液的分泌，并有减肥作用；餐后不宜马上饮水，以免冲淡胃液，不利消化。另外，喝水时不可喝太烫的茶水，以防对消化道造成损害。
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